第一次遇見【南邦】,是在一個隨性的下班聚會
還記得初初見到南邦的店面外觀時,心裡不免暗自打了個問號
「這樣不起眼的外觀,餐點會有甚麼吸引人的表現嗎?」
是的,人不可貌像,餐館也是一樣
南邦料理的地道,讓我一試成主顧(雖然也才來過兩次啦~)
也成功征服了對美食極有堅持的Iris ←低調的“蘭嶼下起芋頭雨”作者

(Iris‧南邦泰式料理速寫中)
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南邦的店內空間並不大(約只有6~7桌2~4人的座位)
在沒預先訂位的晚餐時間,我們很幸運的找到座位
(店內的其他桌位上早已坐滿了用餐的客人,或者擺上已預約的立牌)
今天點了兩人套餐($300):

─涼拌青木瓜絲
─蝦醬高麗菜
─椰汁綠咖哩雞肉
─泰北煎蛋(即番茄洋蔥煎蛋)
─酸子果汁(即羅望果汁)

─白飯兩碗

另外加點了我最愛的椒麻雞($150)

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椒麻雞
份量十足的椒麻雞,底下鋪滿了青木瓜絲,上頭覆蓋滿滿的香料,酸辣甜的比例調配適中,超適合拌飯一起吃
連我這個有恐辣症的人都不顧形象,即便辣到臉紅、冒汗、鼻涕直流,一樣不願放棄這美味的椒麻雞

蝦醬高麗菜
蝦醬味道適中不嗆鼻

椰汁綠咖哩雞肉
看似奶油濃湯的椰汁綠咖哩,有著濃濃的椰奶味,雞肉軟嫩,上頭佐著香茅絲(?),還挺對味的

泰北煎蛋
蛋皮煎到酥黃香脆,包裹著青蔥、番茄、洋蔥,油膩感也降低

基本上,南邦是一家用料實在、口味道地的平價泰式餐館
喜愛泰式料理的老饕們不妨試試唷!


【南邦】

台南市新興路觀光城53號

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  • SAKEI馬麻
  • Iris真是走到哪畫到哪!菜要冷掉了啦!
  • 哈哈 其實她只有速寫一下,回家才上色
    畢竟美食當前阿~

    aseret 於 2010/07/26 11:38 回覆